Talamus.id – Mengkonsumsi ceker ayam sendiri mempunyai kandungan yang berguna untuk badan.
Ceker ayam terdiri dari jaringan ikat kulit, tulang rawan, tendon, dan tulang.
Manfaat Ceker Ayam untuk Kesehatan Tubuh
Buat kamu yang suka dengan ceker ayam ini, ternyata makanan ini memiliki banyak sekali khasiat untuk kesehatan. Ceker ayam mengandung tulang, tendon, serta kulit. Biasanya cuma tendon dan kulit yang dikonsumsi, sementara itu tulang ayam yang banyak nutrisi justru dibuang.
Kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral yang dapat Anda temukan dalam 1 porsi (70 gram, 2 potong) ceker ayam:
Kalori: 150 kalori, Karbohidrat: 0,14 gram, Protein: 14 gram, Lemak: 10 gram, Kalsium: 5% dari kebutuhan harian, Vitamin A: 2% dari kebutuhan harian, Vitamin B9 (Folat): 15% dari kebutuhan harian, Magnesium: 3,5 mgFosfor: 58 mgKalium: 21,6 mgNatrium: 46,8 mgZinc: 0,482 mg
1. Menguatkan sistem imunitas tubuh
Mengonsumsi ceker ayam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Kemampuan ini tidak lepas dari kandungan mineral seperti zinc, magnesium, fosfor, dan kalsium yang ada di dalam ceker ayam.
Kemampuan tubuh untuk melawan peradangan pula bertambah sebab manfaat ceker ayam mendesak percepatan pergantian sel rusak. Rusaknya sel yang diakibatkan oleh peradangan hendak lebih kilat teratasi, keadaan yang membuat badan lebih efisien dalam melawan kuman yang masuk.
2. Melindungi kesehatan gigi serta gusi
Mengkonsumsi ceker ayam dapat membantu melindungi kesehatan gusi Kamu. Kemampuan ini tidak lepas dari kandungan asam amino, kolagen, serta zat pembuat gelatin lainnya dalam ceker ayam. Tidak hanya itu, kandungan- kandungan itu turut membantu menguatkan gusi.
3. Melindungi kesehatan kulit
Ceker ayam kaya akan kolagen yang baik buat kulit karena kemampuannya membentuk sel. Kolagen juga meningkatkan fleksibilitas kulit serta menghindari penuaan dini penyebab kulit keriput. Sebuah riset mengatakan, kandungan kolagen pada ceker ayam seperti dengan yang ada di buah- buahan serta sayur- mayur berdaun hijau yang banyak memiliki vitamin C.
4. Kurangi resiko serangan jantung
Sama seperti halnya elastin, kolagen ialah salah satu bagian penting dalam arteri dan vena. Riset mengatakan, melindungi elastin dan kolagen senantiasa dalam batas normal amatlah penting guna menghindari penyakit jantung.
5. Melindungi kesehatan sistem pencernaan
Manfaat ceker ayam berikutnya bermanfaat untuk sistem pencernaan. Ceker ayam sendiri memiliki kondroitin, glukosamin, protein, serta kolagen yang bermanfaat untuk membantu lancarnya sistem pencernaan. Nutrisi- nutrisi ini pula membantu absorbsi makanan jadi lebih baik
6. Tingkatkan hormon testosteron
Manfaat ceker ayam selanjutnya ini bermanfaat untuk para laki- laki karena kandungan seng yang terdapat di ceker ayam bermanfaat buat melindungi kandungan hormon testoteron.
Kandungan kolagen di dalamnya juga menjaga persediaan sel darah merah menuju titik pusat kontrol hormonal termasuk di sistem saraf pusat serta sebagian kelenjar di badan.
7. Melindungi kondisi persendian
Riset membuktikan, kolagen bisa memicu pergantian jaringan untuk mengurangi gejala osteoartritis. Dosis harian kolagen dari tulang rawan dan ceker ayam sanggup mengurangi rasa sakit, kekakuan, serta disfungsi fisik.
8. Mengurangi stres
Banyak orang yang tidak berpikir kalau ceker mempunyai manfaat buat mengurangi tekanan pikiran. Manfaat mengkonsumsi ceker ayam ini diperoleh karena adanya vitamin B5 ataupun asam pantotenat diyakini membuat seseorang lebih tenang.
9. Melindungi kesehatan tulang
Manfaat ceker ayam berikutnya adalah kemampuannya melindungi kesehatan tulang. Kandungan kalsium, protein, kolagen, serta tulang rawan pada ceker ayam dapat membantu melindungi kesehatan tulang seperti mencegah kerapuhan tulang serta berbagai permasalahan tulang yang lain.
Bila Kamu komsumsi ceker secara tertib, hal itu bermanfaat buat menghindari kerapuhan tulang.
10. Mempercepat Penyembuhan Luka
Kandungan vitamin ceker ayam yang cukup lengkap, seperti kolagen, unsur protein, serta albumin, membuatnya sanggup mempercepat pengobatan cedera serta mengatasi kerusakan sel.
Nutrisi ceker ayam sanggup mempercepat proses penggantian sel yang rusak. Hal ini membantu tubuh meningkatkan kemampuannya menyerang infeksi.
Itulah beberapa manfaat ceker ayam yang berguna bagi tubuh Anda. Meski menyimpan banyak manfaat, perlu Anda ketahui bahwa ceker ayam juga mengandung lemak jenuh yang tinggi sehinggga berisiko menyumbat aliran darah ke otot jantung.
Sebagai patokan, dalam 100 gram ceker ayam mengandung 3,9 gram lemak jenuh dan 84 mg kolesterol. Sementara batasan mengonsumsi lemak jenuh dan kolesterol per hari tidak boleh lebih dari 30 gram dan 300 mg per hari.
