Resep Empek Empek Udang dengan Kuah Spesial

Rabu, 25 Mei 2022 - 03:48 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Talamus.id, – Empek empek Udang terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun simpel tetapi bila di nikmati bikin ketagihan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empek empek udang sendiri di rumah.

Berikut Bahan- bahan serta bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek empek udang:

  1. 250 gr tepung tapioka
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 50 gr udang kering
  4. 250 ml air
  5. 10 butir bawang putih
  6. Secukupnya garam
  7. Penyedap rasa secukupnya
  8. 4 butir telur matang belah

Cara Memasak

1. Haluskan udang kering, bawang putih, garam dan bumbu rasa.

2. Rebus air bersama bumbu halus tersebut sampai mendidih.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

3. Campurkan tepung terigu dan kanji dengan kuah bumbu tadi, uleni sampai adonan kalis.

4. Bentuk adonan kemudian beri isian telur didalamnya

5. Kukus selama 15 menit, dinginkan dan goreng

Kuah cuka:

  • 500 ml air
  • 300 ml gula jawa
  • 3 sdm cuka masak
  • 50 ml air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 15 buah cabe rawit, haluskan

Cara Membuat Kuah Cuka

Didihkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka dengan api kecil, setelah gula larut, angkat lalu saring. kemudian masukkan bahan yang telah dihaluskan tadi, dan cicipi sesuaikan dengan selera.

Didihkan kembali kemudian angkat.

Hidangkan dengan pempek

Selamat mencoba

Berita Terkait

Cara Masak Sarden Simple dan Lezat
Cara Aktivasi Akun Siakba kpu go id
Utara Makassar Siap Menangkan Prabowo-Gibran Satu Putaran
Waduk Nipa-nipa Berstatus Waspada! Warga Makassar Siaga Banjir
Ketahui Cara Melapor Konten Negatif ke Kemenkominfo
Susut Karena Tergosok 3 Huruf
Cut cut Wallpaper
Kabar Bahagia! Pj Bupati Takalar Pastikan Tunjangan Sertifikasi Guru Triwulan 4 Cair Pekan ini

Berita Terkait

Rabu, 7 Februari 2024 - 12:16 WITA

Cara Masak Sarden Simple dan Lezat

Rabu, 7 Februari 2024 - 07:31 WITA

Cara Aktivasi Akun Siakba kpu go id

Selasa, 30 Januari 2024 - 10:12 WITA

Utara Makassar Siap Menangkan Prabowo-Gibran Satu Putaran

Jumat, 26 Januari 2024 - 18:20 WITA

Waduk Nipa-nipa Berstatus Waspada! Warga Makassar Siaga Banjir

Jumat, 12 Januari 2024 - 06:18 WITA

Ketahui Cara Melapor Konten Negatif ke Kemenkominfo

Kamis, 4 Januari 2024 - 11:48 WITA

Susut Karena Tergosok 3 Huruf

Senin, 1 Januari 2024 - 12:10 WITA

Cut cut Wallpaper

Rabu, 20 Desember 2023 - 20:16 WITA

Kabar Bahagia! Pj Bupati Takalar Pastikan Tunjangan Sertifikasi Guru Triwulan 4 Cair Pekan ini

Berita Terbaru

Teknologi

Nubia Red Magic 9 Pro: Raja Baru Smartphone Gaming

Senin, 26 Feb 2024 - 14:51 WITA

Hiburan

Profil Dan Biodata Anggota Tws, Boyband Dari Pledis

Senin, 26 Feb 2024 - 14:40 WITA